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マクロビオティックをはじめよう

近、「食」についての関心が高まってきています。

そんななかで、今話題になっているのが、マクロビオティック。


マクロビオティック (Macrobiotic) とは、

マクロ(大きい)+ビオ(生物)+ティック(テクニック)の合成語で

長く健康で生きるための食事法のことです。

「食のあり方」を考え、生物としての私達の病気を予防して

健康を維持するのに役立つ食事を中心とした方法のことです。


 自然界の生物(動物・植物)はそれ自体が完全なものであるという観点から、

偏りのないバランスの良い食生活を達成するために、

基本的に食物を丸ごと摂ることが推奨されています。

これは、難しいことではなく、以前の日本では普通に行われていた食事なのです。

特別なことをする必要はありません。

毎日摂っている食事のバランスを考えていくことなのです。

あなたも始めてみませんか。

マクロビオティック


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